Il Caminetto Restaurant

Berggeschmack, Trentiner Seele

Geselligkeit

Jeder Anlass findet seinen Platz. Ob Aperitif, Abendessen in geselliger Runde oder besonderes Event – das Hotelrestaurant und die Bars empfangen Sie in alpinem Ambiente, mit einer Küche, die Tradition, Qualität und Kreativität vereint.

Jetzt buchen
Kamin-Berg-Resort-Restaurant-Teller-2
Kamin-Berg-Resort-Restaurant-Teller-3
Kamin-Berg-Resort-Restaurant-Teller-5
Kamin-Berg-Resort-Restaurant-Teller-1

Wurzeln

Wir lassen uns von der Trentiner Tradition inspirieren – von überlieferten Rezepten, alten Handgriffen und Aromen, die von den Bergen erzählen. Jedes Gericht entsteht aus der Verbindung von Region und Saisonalität, um den Gaumen vom ersten Bissen an zu überraschen. Unser Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet: Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von unseren Gerichten begeistern.

Jetzt buchen

Wurzeln

Wir lassen uns von der Trentiner Tradition inspirieren – von überlieferten Rezepten, alten Handgriffen und Aromen, die von den Bergen erzählen. Jedes Gericht entsteht aus der Verbindung von Region und Saisonalität, um den Gaumen vom ersten Bissen an zu überraschen. Unser Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet: Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von unseren Gerichten begeistern.

Jetzt buchen

Essenz

Unsere Küche wurzelt in der Erde, die wir lieben. Wir wählen lokale Zutaten und saisonale Rohstoffe aus, bevorzugen regionale Erzeuger und zertifizierte Bio-Produkte. Jedes Gericht entsteht aus dem Respekt vor der Einfachheit und der Qualität der Zutaten. Und weil auch kleine Entscheidungen einen Unterschied machen, verwenden wir Glaswasserflaschen, um den Einsatz von Plastik zu reduzieren.

Jetzt buchen