Ristorante Il Caminetto

Sapori di montagna, anima trentina

Convivialità

Ogni occasione trova il suo spazio. Che sia un aperitivo, una cena in compagnia o un evento speciale, il ristorante e i bar dell'hotel ti accolgono in ambienti dallo stile alpino, con una cucina che unisce tradizione, qualità e creatività.

Radici

Ci ispiriamo alla tradizione trentina, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori che raccontano la montagna. Ogni proposta nasce dall'incontro tra territorio e stagionalità, per sorprendere il palato fin dal primo assaggio. Il nostro ristorante è aperto anche agli ospiti esterni: prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare dai nostri piatti.

Radici

Ci ispiriamo alla tradizione trentina, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori che raccontano la montagna. Ogni proposta nasce dall'incontro tra territorio e stagionalità, per sorprendere il palato fin dal primo assaggio. Il nostro ristorante è aperto anche agli ospiti esterni: prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare dai nostri piatti.

Essenza

La nostra cucina nasce dalla terra che amiamo. Selezioniamo ingredienti locali e materie prime di stagione, privilegiando produttori del territorio e prodotti biologici certificati. Ogni piatto nasce dal rispetto per la semplicità e la qualità delle materie prime. E siccome anche le piccole scelte fanno la differenza, utilizziamo bottiglie d'acqua in vetro per ridurre l'impiego della plastica.